Mäsovo-zeleninové príkrmy

Po zavedení zeleninových príkrmov do jedálnička bábätka mu môžeme začať postupne pridávať aj mäso. Zo začiatku sa prikrmuje iba mäso krátko žijúcich zvierat – kura alebo králik. Keď bábätko zvládne mäsovo-zeleninový príkrm, môžete zaradiť v rámci dopoludňajšej desiaty ovocné príkrmy.

Pri nákupe si strážte predovšetkým zloženie detskej stravy . Nemali by ste v ňom nájsť žiadne konzervačné látky, soľ, cukry ani farbivá a arómy. Naopak by mali byť konkrétne druhy výživy obohatené o vitamíny a minerály. Predtým než dieťaťu príkrm podáte, sa presvedčte, že je viečko zaistené bezpečnostnou fóliou, nie je vypuklé a pri otvorení jemne lupne .

Zavádzanie príkrmov do stravy je individuálne. Záleží na tom, ako sa dieťa stravuje, ako často je hladné, či prejavuje záujem o to, čo jete vy. Prvý príkrm by nemal byť podaný skôr, než po ukončení 4. mesiaca veku. Ideálne je začať po ukončení 6.mesiaca veku. Zvoliť ten správny okamih vám pomôže detský praktický lekár.

Pre prvé stretnutie so zeleninovým príkrmom je dobré kúpiť už hotové príkrmy, ideálne tzv. "Prvé lyžičky". Obsahujú jeden, neskôr dva druhy zeleniny, aby si dieťa na nový druh stravy zvyklo. Začať s jedným druhom zeleniny a postupne pridávať ďalšie sa oplatí aj z dôvodu možnej alergie. Lepšie tak vypozorujete, na čo má dieťa alergiu a do budúcna sa tomu už vyvarujete.

TIP : Nečakajte ale, že dieťa zje hneď celú porciu. Bude ochutnávať po lyžičkách, pravdepodobne z toho ani nebude veľmi nadšené. Pripravte sa na to, že ju budete mať všade.

Jednodruhové zeleninové príkrmy

Zeleninové príkrmy by sa mali podávať v priebehu dňa, ideálne na obed, kedy nie je potreba dieťa zasýtiť na dlhší čas. Na začiatok voľte radšej jednodruhový zeleninový príkrm a zostaňte pri ňom aspoň 3 dni pre prípad, že by sa u vášho drobčeka objavila potravinová alergia.Deťmi najlepšie prijímaná zelenina je mrkva, ale dobre poslúžia aj iné druhy zeleniny, ako je napríklad zemiak, brokolica, cuketa, tekvica, hrášok, fenikel alebo paštrnák.

• Výhodou zeleninových príkrmov je, že si dieťa hneď spočiatku, kedy sa s jedlom zoznamuje, nezvykne na sladkú chuť. Z chuťovo menej výrazných potravín sa k tým zaujímavejším prechádza ľahšie ako naopak.

• Nevýhodou prvých zeleninových príkrmov je odlišná chuť od materského mlieka, takže deťom trvá dlhšie, než si na novú chuť zvyknú.

Potreby každého bábätka sú individuálne a preto treba vnímať, ako na príkrmy reaguje. V prvom mesiaci, predovšetkým pokiaľ začínate prikrmovať pred 6. mesiacom, ide hlavne o ochutnávanie. Začnite len s jednou potravinou, zeleninou či ovocím (napríklad len s mrkvou), a počkajte 3–4 dni, kým vyskúšate ďalšie.

Ukončený 4. mesiac

Od 4. mesiaca je vhodné pozvoľne začať s podávaním príkrmov, ktoré by mali byť zeleninové a čo najšetrnejšie k nedostatočne vyvinutému detskému zažívaciemu traktu. Vhodná je napríklad mrkva, cuketa, batáty alebo brokolica. Príkrmy rozhodne nesoľte, mohlo by to bábätku uškodiť. Rovnako tak nedávajte do príkrmov veľmi veľké a tvrdé kúsky, keďže by ich dojča mohlo vdýchnuť.

Ukončený 6. mesiac

Príkrmy od 5. mesiaca a od 6. mesiaca môžu byť mäsovo-zeleninové. Príkrmy od 7. mesiaca musia obsahovať čo najviac vitamínov a minerálov, aby vaše bábätko bolo zdravé a dobre sa vyvíjalo a i počet mäsových príkrmov.

Ukončený 8. mesiac

Od 8. mesiaca môžete začať pomaly navyšovať počet príkrmov za deň. Od 9. mesiaca už bábätko dokáže zjesť plnú dávku príkrmu (150 – 200 ml) naraz a tiež dokáže prijať viac hrudkovitú, mäsitú a pevnú stravu.

Ukončený 12. mesiac

Dieťa vo veku od 10 do 12 mesiacov by už malo byť schopné zvládať prenos aj menších kúskov jedla do úst, či samé sa napiť z detského pohára. Jeho strava by mala aj naďalej pozostávať z raňajok, obedov a večerí (i keď vo väčších porciách), pričom po hlavnom jedle môžete navyše pridať aj dezert vo forme 100 % ovocnej výživy. Zväčšením porcií sa opäť mierne zníži prísun materského mlieka, napriek tomu však dieťa ešte stále môžete kŕmiť aj trikrát denne. Pri príprave všetkých pokrmov sa zároveň naďalej vyhýbame používaniu soli a cukru.

Ovocné príkrmy

Keď už si dieťa dobre zvykne na chuť zeleniny a príkrmom nahradíte celú jednu dávku kŕmenia, môžete vyskúšať podať na desiatu ovocný príkrm. Začnite zase s jedným druhom ovocia, ideálne s jabĺčkom alebo banánom. Ak bude potrebné zmäkčiť stolicu, podajte slivkový príkrm.

Kupované príkrmy sa môžu ohrievať klasicky v mikrovlnke, kedy bábätku nachystáte množstvo, ktoré zje, do misky. Okrem toho existujú aj kombinovaní pomocníci na ohrievanie dojčenského mlieka a detských príkrmov. Väčšinou fungujú na princípe ohrevu vo vodnom kúpeli. Poháre, detské výživy alebo detské výživy sa tak ohrejú do 5 minút.

• Detský príkrm v pohári je určený iba na ohriatie, nevarte ho.

• Ak ste už príkrm ohriali, neskladujte ho a neohrievajte ho znova.

Najlepší príkrm pre deti je samozrejme ten čerstvo uvarený. Aby ste ušetrili čas, je možné príkrm uchovať do druhého dňa v chladničke alebo zamraziť. Pri zamrazení však treba konať rýchlo a po uverní jedla ho čo najskôr ochladiť a uložiť vo vhodných plastových nádobách do mrazničky. Vyberajte kvalitný plastový riad a krabičky na uchovávanie jedál, ktoré sú testované. Odporúča sa, aby niesli označenie BPA free.

TIP : Ak pripravujete príkrmy doma, môžete ich konzervovať tepelne a zavariť ich.

Obe varianty majú svoje výhody aj nevýhody. Doma pripravené príkrmy sú všeobecne lacnejšie a mamička má možnosť si navoliť kombináciu a množstvo použitých potravín. Môžete si uvariť týždennú dávku a zvyšok zamraziť a tým ušetriť čas.

Kupované príkrmy sú drahšie, predovšetkým pokiaľ ich kupujete v biokvalite. Na druhú stranu však máte istotu kvality a zloženia, ktoré výrobca garantuje, a je to rýchly a praktický pomocník najmä na cesty. Rozhodnutie teda závisí od časových a finančných možností rodičov.

Veľa mamičiek využíva na príkrmy klasický tyčový mixér, ktorým sa samozrejme nedá nič pokaziť. Dnes už však trh ponúka aj špeciálne multifunkčné mixéry na príkrmy. Taký mixér jedlo uvarí na pare, rozmixuje a pripraví hotové na prikrmovanie.