Výrobníky sódy

Výrobník na domácu sódu nepatrí medzi konštrukčne zložité typy spotrebiča a preto by ani jeho výber nemal byť nejako extra zložitý. Avšak je niekoľko parametrov, na ktoré je dôležité si pri výbere dávať pozor. Ak budete mať model s kvalitnými parametrami, môžete využiť jeho maximálny potenciál.

• ak chcete regulovať intenzitu sýtenia, vyberajte z plnoautomatických výrobníkov

• typ a objem bombičky (jednorazové alebo vymeniteľné bombičky)

• intenzita sýtenia vody ovplyvní kapacitu bombičky

• životnosť výrobníka ovplyvnia aj použité materiály

• Nízke náklady - šetríte peniaze, keďže liter sýtenej vody z výrobníka stojí približne na 0,10 €.

• Šetrnosť k životnému prostrediu - nekupujete vodu v PET fľašiach.

• Pohodlná a rýchla príprava - možnosť voliť intenzitu perlivosti, využijete vodu priamo z vodovodu.

• Výroba limonád rôznych príchutí - so špeciálnymi alebo domácimi sirupmi.

• Jednoduchá údržba a obsluha - perlivú vodu máte vyrobenú v priebehu pár sekúnd a po uvoľnení fľaše z výrobníka v podstate nemusíte nič čistiť.

*blok*

Výrobníky sódy do domácnosti

• patria k najvyhľadávanejším typom

• praktické rozmery a ľahká manipulácia

• zaujímavý dizajn a veľký výber

• nižšia obstarávacia cena

• slabší výkon bombičiek

• menší objem fliaš

  
  

*/*

*/*

*blok**8*

Sifónová fľaša

• typ známy už z dôb minulých

• jednoduchá verzia výrobníka sódy

• bombička sa umiestňuje do viečka sifónovej fľaše.

*/*

*4* */*

*/*

*blok**8*

Výrobníky sódy do komerčných priestorov (sódobary)

• nájdu uplatnenie nielen v gastronómii, ale aj v kanceláriách

• svoje využitie môže nájsť aj vo veľkých domácnostiach

• rýchla výroba veľkého množstva sýtenej vody

• napojenie na prípojku pitnej vody

• vysoká obstarávacia cena

*/*

*4* */*

*/*

Mechanické modely

• nepotrebujú prívod energie ani žiadne batérie

• sýtenie prebieha stlačením tlačidla na to určeného

• intenzitu sýtenia určuje počet stlačené alebo dĺžka držania tlačidla, v závislosti od modelu

• viac stlačení sa rovná vyššej perlivosti

Automatické modely

• nie sú vhodné na prenášanie

• sýtenie prebieha automaticky, stačí navoliť intenzitu perlivosti

• vyššia obstarávacia cena ako u mechanických výrobníkov

Dôležitým parameterom je nepochybne objem sýtenej vody, ktorú je výrobník schopný vyrobiť na jeden cyklus. Keďže ide o modely výrobníkov určených do domácnosti, prispôsobený je tomu aj objem fliaš. Ten sa zvyčajne pohybuje v rozmedzí od 0,5 - 1 litra.

Plastové fľaše sú častejšie využívané, majú vyššiu odolnosť, ľahšiu manipuláciu a možnosť pohodlného prenášania po naplnení (vhodné sú aj na šport alebo na cesty). Výrazne nižšia býva tiež obstarávacia cena.

Sklenené fľaše sú jednoduchšie na údržbu, lepšie sa umývajú a sú vhodné aj do umývačky riadu. Sú však ťažšie a v prípade pádu sa samozrejme môžu poškodiť. Subjektívne lepšia chuť sódy.

Rýchloupínací systém - najjednoduchší spôsob uchytenia bez otáčania alebo skrutkovania. Fľaša sa jednoducho nasunie , pričom dôjde k jej automatickému uchyteniu.

Skrutkovací systém - klasický spôsob uchytenia. Fľaša sa na telo prístroja jednoducho naskrutkuje pomocou závitu.

Vloženie fľaše do nerezovej nádoby, ktorá je súčasťou výrobníka sódy a zaisťuje bezpečnosť pri sýtení.

Jednorazové bombičky majú zvyčajne menší objem, nie sú znova plniteľné, najčastejšie sa používajú u klasickej sifónovej fľaše. Typický je menší objem CO2 postačujúci na výrobu cca. 1 l sódy.

Vymeniteľné bombičky u väčšiny výrobníkov je možné bombičky vymienať, je to ekonomicky výhodnejšie a ekologickejšie. Už v prakticky každom obchode s elektronikou možno vymeniť bombičku za naplnenú.

TIP :Bombičky nie sú obvykle kompatibilné na modely od iných výrobcov, preto treba mať vždy originálnu bombičku s CO2.

Ovplyvní najmä to, koľko fliaš nápoja môžete pripraviť. Jednorazové bombičky majú zvyčajne menší objem. Vymeniteľné bombičky do domácich výrobníkov sódy majú zvyčajne väčší objem, ktorý sa pohybuje zvyčajne okolo 80 litrov.

Najlepšie výrobníky sódy majú tri stupne intenzity sýtenia vody - jemné, stredné a silné. Niektoré, predovšetkým lacnejšie výrobníky sódy, majú iba dva stupne intenzity sýtenia vody. Pomocou praktického tlačidla môžete navoliť stupeň intenzity sýtenia.

• Náhradné fľaše - ku každému výrobníku sódy je možné dokúpiť tiež náhradné diely, teda spravidla fľašu, ktorá sa používa na sýtenie.

• Bombičky - hoci väčšina bombičiek je v súčasnej dobe vymeniteľných, možno zakúpiť aj bombičku náhradnú (opäť s rôznym objemom). Náhradnú bombičku využijete, ak vám tá existujúca dôjde práve vo chvíli, keď ju nie je možné doplniť.
  

• Sirupy - k výrobníkom sódy si môžete vybrať z veľkej ponuky sirupov a štiav, ktoré dochutia váš sýtený nápoj. Pri všetkých výrobníkoch sódy môžete používať akékoľvek sirupy, samozrejme môžete použiť aj domáce šťavy a sirupy. Nie ste teda obmedzení na sirupy od výrobcu výrobníka sódy.
  

• Uzávery s tesnením - vďaka nim po uzavretí fľaše nedochádza k úniku CO2, sóda si tak zachová dlhšie perlivosť.
  

TIP : Dochutenie sirupom vykonávajte vždy až po dokončení sýtenia. V opačnom prípade by došlo k vypeneniu obsahu fľaše a poškodeniu prístroja.

Pretlakový ventil by mal mať každý výrobník sódy, pretože ide o vašu bezpečnosť. V prípade, že je vo fľaši náhodou prebytok oxidu uhličitého, ventil ho automaticky bezpečne vypustí. Kvalitný prístroj by mal byť vybavený i špeciálnym integrovaným tesnením, ktoré zabráni úniku oxidu uhličitého. Rovnako ako pri pretlakovom ventile, aj v tomto prípade ide predovšetkým o bezpečnosť.

Napriek tomu, že fľaše vášho výrobníka sódy budete používať len na výrobu perlivej vody, je potrebné ich pravidelne čistiť. Plastové i sklenené fľašky sa po čase môžu zaniesť, a tak je pravidelné čistenie nevyhnutnosťou. Nevýhodou väčšiny výrobníkov sódy však je, že fľaše nie sú vhodné do umývačky riadu.

Pri čistení fliaš by ste sa mali riadiť pokynmi výrobcu.

Cena závisí od toho, čo všetko od výrobníka sódy očakávate. Najlacnejšie sú jednoduché, s jednoduchou konštrukciou a obvykle majú drahšie náhradné bombičky, takže zaplatíte tak viac. Stredná cenová hladina uspokojí v priemere každého, kto očakáva konštrukčne kvalitný výrobník sódy už aj v dizajnovejšom vzhľade. Nároční si môžu vybrať výrobník sódy s nerezovou konštrukciou a nápoje s väčším množstvom bubliniek, samozrejmosťou je viacero fliaš v balení.